Le pourboire en Suisse : l'un des endroits d'Europe où l'on est le moins tenu d'en laisser

Les frais de service sont intégrés au prix : c'est l'un des pays d'Europe où le pourboire est le moins obligatoire.

Restaurants

La loi suisse impose que le service soit inclus dans le prix affiché des restaurants, ce qui signifie que le chiffre sur la carte est réellement celui que vous devez payer, sans calcul de pourcentage à faire ensuite. Cela fait de la Suisse l'un des pays les plus détendus d'Europe sur ce point, une certaine ironie compte tenu de sa réputation de précision en tout le reste. Arrondir l'addition à un chiffre pratique est un geste sympathique pour un service qui vous a impressionné, mais c'est réellement facultatif, même dans les bons restaurants de Zurich ou de Genève, et beaucoup de Suisses ne s'en préoccupent pas du tout.

Cafés et bars

Le café et les boissons fonctionnent de la même façon : arrondir est une petite courtoisie facultative, pas une attente. Vu à quel point un café est déjà cher en Suisse, souvent l'équivalent de €4-5 pour une tasse plutôt ordinaire, l'arrondi tend à être réellement minime puisque les frais de service sont déjà intégrés à ce prix.

Taxis

Arrondir la course, c'est l'approche discrète et habituelle dans tout le pays. Une course à CHF 24 qui devient CHF 25 est normal et amplement suffisant pour le chauffeur, sans attente d'un supplément.

Hôtels

Le pourboire à l'hôtel reste modeste : le personnel de ménage reçoit généralement CHF 1-2 par nuit si les clients souhaitent laisser quelque chose, et les porteurs à peu près la même somme, CHF 1-2 par valise. C'est davantage un plus appréciable dans les hôtels haut de gamme des villes et des stations touristiques qu'une réelle attente où que ce soit dans le pays.

Guides touristiques

Un guide de montagne qui vous emmène randonner près du Cervin ou un guide urbain qui vous fait découvrir la vieille ville de Berne ne nécessite pas de pourboire en plus du prix de la visite, mais un petit supplément facultatif pour un guide qui connaissait manifestement bien le terrain et l'histoire est une belle façon de dire merci. C'est facultatif au sens propre du terme : la plupart des guides suisses ne comptent pas dessus comme partie de leurs revenus.

En résumé

La Suisse est l'un des pays d'Europe les plus faciles à visiter sans jamais se soucier de l'étiquette du pourboire, puisque la loi a déjà réglé la question à votre place. Le prix affiché sur le menu est le prix que vous payez, et tout supplément n'est qu'un compliment.

Lieux à visiter

Quelques endroits suffisent à expliquer pourquoi la réputation de la Suisse est bien méritée.

Préparer son voyage

L'été, de juin à septembre, est la meilleure saison pour la randonnée et les trains de montagne, mais réservez vos billets de train et vos hôtels dans des stations comme Zermatt ou Interlaken bien à l'avance, car les capacités sont limitées et les prix grimpent vite lors des semaines de pointe. La Suisse est réputée chère, donc prévoir un budget quotidien plus élevé que dans les pays voisins est réaliste, en particulier pour la nourriture et le logement. Les cartes et les paiements mobiles sont acceptés presque partout, mais gardez un peu de liquide en francs suisses pour les petits refuges de montagne ou les kiosques ruraux qui le préfèrent encore. Le réseau ferroviaire est réellement l'un des meilleurs au monde pour atteindre des paysages alpins reculés sans voiture, et il vaut la peine de comparer les prix du Swiss Travel Pass si vous vous déplacez entre plusieurs régions.

FAQ

Laisse-t-on un pourboire en Suisse ?

Pas vraiment. Le service est inclus par la loi dans les prix des restaurants et des bars, donc le pourboire est facultatif partout, et arrondir n'est qu'un geste sympathique pour un bon service.