Pourboire en République tchèque : quand 10 % suffisent

10 % est la norme habituelle.

Restaurants

Dix pour cent, c'est le chiffre sur lequel s'accordent aussi bien les habitants que les guides de voyage, et cette habitude s'est particulièrement ancrée dans la vieille ville et le quartier du château de Prague, où les serveurs, habitués à une clientèle étrangère nombreuse, s'y attendent presque naturellement. En dehors de la capitale, dans les petites villes et les restaurants de quartier, le geste reste bienvenu mais pèse moins comme une attente, davantage une « gentille attention » qu'une règle tacite. Dans tous les cas, vous remettez l'argent directement au serveur ou lui indiquez le total, pourboire compris, lorsqu'il passe votre carte, car les terminaux de paiement ici n'ont généralement pas de fonction pourboire intégrée comme aux États-Unis.

Cafés et bars

Arrondir, c'est essentiellement tout le système. Si votre café revient à 65 couronnes, vous en laissez 70. Une tournée de bières à 180 devient 200. Personne ne calcule de pourcentage à ce niveau-là, et essayer de calculer exactement 10 % sur un espresso à trois dollars ne fera que déconcerter le barista.

Taxis

Même logique qu'au café : arrondissez la course à un montant rond plutôt que de faire un calcul de pourcentage de tête. Si vous avez commandé un taxi via une application, le prix est déjà fixe et transparent, donc arrondir relève davantage du petit remerciement que d'une compensation pour un tarif honnête. Les taxis hélés dans la rue à Prague ont une réputation plus douteuse en matière de surfacturation des touristes, donc obtenir un compteur qui semble honnête est déjà, en soi, une belle victoire.

Hôtels

Le personnel de ménage et les porteurs fonctionnent tous deux selon la même logique de petits billets : un peu d'argent laissé sur l'oreiller ou remis par bagage, plutôt qu'un pourcentage calculé sur le prix de la chambre. Pas besoin que ce soit beaucoup, un billet de 20 ou 50 couronnes fait l'affaire et est réellement apprécié, sachant que ce personnel reçoit rarement des pourboires de la part des clients tchèques, seulement des visiteurs étrangers.

Guides touristiques

Les guides entrent dans la catégorie « appréciés, pas exigés », ce qui, dans les faits, signifie que la plupart des visiteurs d'une visite à pied ou d'une excursion privée d'une journée laissent quelque chose, surtout si le guide est manifestement sorti du script habituel. Il n'y a pas de pourcentage fixe ici, fiez-vous donc à votre jugement selon la qualité réelle de la visite.

En résumé

La République tchèque fonctionne à deux vitesses : un vrai pourboire en pourcentage au restaurant, surtout à Prague, et un simple arrondi partout ailleurs. Maîtrisez ces deux habitudes et vous ne paraîtrez jamais perdu en sortant votre portefeuille.

Lieux à visiter

Une poignée de destinations tchèques ont mérité leur réputation à la dure, en survivant à des siècles de guerres, d'empires et de touristes.

Préparer son voyage

Venez en mai ou en septembre si possible, quand le climat est doux et que l'affluence à Prague diminue nettement par rapport au pic de juillet-août. Les couronnes restent reines ici malgré l'appartenance du pays à l'UE, alors emportez de l'argent liquide pour les petites villes et les étals de marché, même si les cartes fonctionnent très bien dans la plupart des restaurants et boutiques de Prague. Une chose à savoir à l'avance : certains restaurants des quartiers très touristiques de Prague ont la réputation de gonfler l'addition avec des « extras » non demandés, comme du pain ou un couvert, donc mieux vaut jeter un œil aux petites lignes du menu avant de commander.

FAQ

Faut-il donner un pourboire en République tchèque ?

Ce n'est pas légalement obligatoire, mais 10 % au restaurant, surtout à Prague, est une pratique suffisamment répandue pour que s'en abstenir attire des regards perplexes. Pour les cafés, les bars et les taxis, arrondir au montant pratique le plus proche est la norme.